Това не е просто баница - това е Баница-Царица на

Това не е просто баница - това е Баница-Царица на сладките баници и на вас доста ще ви хареса

Необходими Продукти

● кори за баница - 1/2 пакет
● олио - 1/2 ч.ч. за поръсване
●

плънка

● ябълки - 5 - 6 бр.
● канела - 1/2 ч.л.
● захар - 8 с.л.
● грис - 2 - 3 с.л.
●

за намазване

● олио - 2 с.л.
● газирана вода - 2 с.л.
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Ябълките се обелват и рендосват на едро ренде.

Добавя се ванилова захар и оставяме за малко, след това леко се отцеждат, само че да остане малко сок да е сочна сладката баница.

В купа смесваме захар, грис и канела.

Взема се една кора, поръсваме с малко олио и суха примес, от горната страна 2 кора, олио, суха примес и по малко отцедени ябълки.

Навиват се сладки рулца и нареждаме в намаслена тава.

Получават се 4 рула от 8 кори.

Отгоре се намазват с олио, смесено с газирана вода.

Печем баницата с ябълки в загрята фурна на 180°C до златисто и се изважда.

Преди сервиране поръсваме баницата с ябълки щедро с пудра захар.