Това не е онази грис халва, с която сте отраснали

Това не е онази грис халва, с която сте отраснали - това е единствена по рода си и неповторимо вкусна грис халва с карамел - да си знаете

Необходими Продукти

● грис - 1.5 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● захар - 2 ч.ч.
● вода - 5 ч.ч.
● канела - 1/2 ч.л.
● орехи - за поръсване

Начин на подготвяне

Карамелизирайте 1 ч.ч. от захарта. Добавете останалата захар и залейте карамела с врялата вода. От време на време разбъркайте да се разтопи. Когато карамелът се стопи, отстранете сиропа от котлона.

В различен съд сложете мазнината да се загрее, по-късно прибавете гриса. Разбъркайте, до момента в който грисът придобие златист цвят.

После прибавете карамеления сироп и при непрестанно бъркане варете на сдържан огън до втвърдяване.

Преди да отстраните съда от котлона, прибавете канелата.

Разбъркайте и изсипете в подобаваща тава.

Поръсете халвата с едро скълцани орехови ядки и оставете да изстине и стегне.

Грис халвата с карамел е подготвена.