Това е от онези сладкиши, които всички искат да опитатНеобходими

Това е от тези сладкиши, които всички желаят да опитат

Необходими Продукти

● брашно - 175 г
● овесени ядки - 175 г
● захар - 50 г
● бакпулвер - ½ ч.л.
● сол - ¼ сол ч.л.
● масло - 170 г
● сладко от ягоди - 325 г (1 бурканче)
● кокосови стърготини - 50 г
● пудра захар - 30 г (за поръсване)

Начин на подготвяне

Смесете овесените ядки, брашното, бакпулвера и щипка сол в купа.

Добавете към сухата база кокосовите стърготини и захарта.

Прибавете маслото и размачкайте до приемането на ронливо маслено тесто.

Разпределете половината по дъното на съда за печене. Притиснете с ръце, с цел да оформите стегнат блат. Намажете със сладкото от ягоди.

Разтрошете останалото количество тесто от горната страна под формата на трохи, с цел да получите хрупкав пласт след изпичането.

Печете сладкиша на 200°C за 20-25 минути.

Поръсете готовия ягодов сладкиш с пудра захар.