Това, че са коледни, не означава, че не може да

Това, че са коледни, не значи, че не може да ги хапвате и по-късно, нали знаете

Необходими Продукти

● брашно - 200 г
● масло - 160 г
● жълтъци - 2 бр.
● сол - 1 щ.
● смлени орехи - 35 г
● пудра захар - 60 г
● канела - 1/2 ч.л.
● какао - 2 с.л. на прахуляк
●

За разточване и овалване

● белтъци - 2 бр.
● смлени орехи - 30 г
● брашно

Начин на подготвяне

В купа пресяваме брашното. Маслото нарязваме на кубчета, които слагаме в брашното. Прибавяме и пудрата захар, един жълтък и солта. Замесваме тестото, тъй че да се получи безпрепятствено.

Разделяме 1/3 от тестото и към него прибавяме орехите, канелата, какаото и другия жълтък.

Върху набрашнена повърхнина разточваме светлото тесто и намазваме с белтъка.

Тъмното тесто разточваме и слагаме върху светлото. Навиваме на руло и намазваме с останалия белтък, като по-късно овалваме в смлените орехи.

Прибираме в хладилника за към 30 минути. Вадим, разрязваме на филийки и печем за към 10-12 минути на 200 градуса.