Тортелини със спанак и сос Бешамел - вкусна паста от

Тортелини със спанак и сос Бешамел - вкусна паста от италианската кухня

Необходими Продукти

● спаначени тортелини - 1 пакет
● брашно - 1 с.л.
● босилек - 1 ч.л. свеж
● прясно мляко - 2 ч.ч.
● черен пипер - 1 щипка
● масло - 2 ч.л.
● сол - 1 щ.

Начин на подготвяне

Разопете маслото в дребна касерола и запържете за малко брашното.

Сипете млякото и бъркайте с телена бъркалка. Посолете и варете до леко втвърдяване на соса.

Поръсете с черен пипер и босилек, свалете от огъня.

Отделно сварете тортелините, следвайки напътствията на опаковката. Отцедете и ги разпределете в 2 чинии.

Залейте с бешамеловия сос и сервирайте топли.

Тортелините с бешамелов сос са подготвени.