Торта “Капучино” – отлична идея за вашия празник
Торта “Капучино ” за празничната маса
Тази класическа торта е подобаваща освен за сервиране към кафето, само че и за празничната софра. Готвенето е просто, продуктите към този момент ги имате в кухнята. Можете да украсите десерта по ваш усет. Ако желаете да приготвите това вкусно лакомство, запишете си рецептата и действайте!
Необходими съставки:
брашно – 300 г
масло – 250 г
кафява захар – 250 г
яйца – 4 бр.
орехи – 50 г (запечени и нарязани на ситно)
кафе – 200 мл (силно, охладено)
За крема:
сирене “Маскорпоне ” – 500 г
кафява захар – 2 с.л.
какао на прахуляк – за декорация
Приготвяне:
Загрейте фурната на 160 – 180 градуса. Покрийте формата с хартия за печене.
Разбъркайте омекналото масло и захарта с миксер. Добавете яйцата едно по едно, като продължавате да разбивате, по-късно брашното и разбъркайте всичко до приемане на хомогенна примес.
Добавете в масата запечените и ситно нарязани орехи и изсипете половината кафе.
Прехвърлете сместа във формата за печене. Печете за 30 минути.
Извадете готовия блат, охладете изцяло и по-късно го нарежете по дължина на 2 елементи. Напръскайте всяка част с 2 с.л. кафе.
Приготвяне на крема: разбийте маскарпонето в огромна купа с останалата захар и кафе, до момента в който се получи хомогенна маса.
Събиране на тортата: нанесете към половината от крема върху първата кора, от горната страна поставете втората кора и намажете с останалия крем.
Отгоре поръсете тортата с какао на прахуляк. Можете също по този начин да украсите с всевъзможни плодове.
Вижте още: Рецепта за домакински самун – подготвя се бързо и постоянно се получава
Вашата торта “Капучино ” е подготвена за сервиране.
Приятен вкус!