Топлата печена ябълка е едно от кулинарните изкушения на зимата.

Топлата печена ябълка е едно от кулинарните изкушения на зимата. Предлагаме ви рецепта за превъзходен десерт и топинги.
Сладкият мирис на изпечена във фурната ябълка е неудържим. Перфектната рецепта за всеки познавач е друга. Някои залагат на стафидите, други избират марципана. Тук можете да откриете класическа рецепта за печена ябълка.
Необходими артикули за 2 порции:
2 с.л. натрошени бадеми
2 кисели ябълки
1 с.л. кора от портокал
2 с.л. портокалов сок
1 с.л. стафиди или червени боровинки
50 г марципан
1 с.л. разтопено масло
канела, канелена захар, ванилия или други, съгласно усета
Начин на подготвяне:
1. Загрейте фурната на 180 градуса. Запечете бадемите в тиган без лой, до момента в който стартират да ухаят. Изтеглете от котлона и оставете настрани.
2. Измийте ябълките и ги подсушете. Изрежете похлупак с дебелина към сантиметър. Издълбайте ябълките и ги поставете в тавичка.
3. За пълнежа размесете бадемите с портокаловите корички, сока, стафидите и марципан.
4. Във всяка ябълка поставете пласт марципан и притиснете мощно. Сложете и останалите съставки, разбъркани с разтопеното масло и канела, по желание може и захар.
5. Според класическата рецепта плодът би трябвало да се пече към 35 минути във фурната. След това сервирайте с топка ванилов сладолед или сос.

Още от РЕЦЕПТИ: