Толкова вкусно, че няма спиране Вкусни печени картофки с кайма,

Толкова вкусно, че няма прекъсване

Вкусни печени картофки с кайма, сметана, сирене и домати по рецепта от youtube. Ако френските картофи са едно от обичаните ви ястия, това несъмнено ще ви хареса! – ядене за боговете. Толкова вкусно, че няма прекъсване.

Необходими артикули:
1 кг варени картофи
500 г кайма
2 глави лук
4 с.л.масло 
сол, надробен черен пипер, надробен червен пипер на усет
600 мл сметана или мляко
1 с.л. масло
3 с.л. слънчогледово олио
3 скилидки чесън
1 с.л. нормално брашно
къри
80 г сирене Чедър
1 домат

Начин на подготвяне:
Внимателно налейте олио в тигана, загрейте и натрошете каймата.

Добавете нарязания лук и запържете дружно.

Подправете и разбъркайте.

Обелете картофите, нарежете ги на колелца и ги поставете на дъното на намазнена йенска тавичка.

Разпределете каймата отмерено върху картофите.

Отново подредете картофените колелца върху каймата и преминете към приготвянето на сметановия сос.

Сложете маслото и слънчогледовото олио в тиган, прибавете ситно нарязан чесън, запържете за малко и прибавете брашно.

Объркайте всичко и запържете до златисто.

Прибавете сметаната или млякото и разбъркайте, до момента в който сосът се сгъсти.

Посолете, подправете, прибавете малко къри и разбийте добре.

Залейте със сместа картофите, покрийте с настърган чедър, черен пипер и прибавете резенчета домати.

Печете на 200°C за 30 минути.