Толкова са вкусни, че после ще ви е срам, колко

Толкова са вкусни, че след това ще ви е позор, какъв брой доста сте изяли

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● кафява захар - 2/3 ч.ч. тръстикова
● прясно мляко - 130 мл.
● олио - 40 мл.
● брашно - 1 2/3 ч.ч.
● олио - за намазване на формите
● брашно - за набрашняване
● бакпулвер - 2/3 бр.
● орехи - 2/3 ч.ч.
● локум - 1 1/3 кутия с усет на нар

Начин на подготвяне

Вадим яйцата на стайна температура. Вадим си локума от кутийката и го режем на дребни кубченца.

Разбиваме яйцата със захарта с телена бъркалка или вилица. Добавяме прясното мляко и олиото и отново разрушаваме доста добре.

Смиламе орехите и ги прибавяме. Пресяваме брашното със решето и прибавяме 2/3 от пакетче бакпулвер и разбъркваме двете съставки. Постепенно прибавяме брашното в купата и разбъркваме.

Най най-после слагаме 1/3 кутийка нарязан локум вътре и разбъркваме единствено с лъжица.

Намазваме форма за мъфини с олио и набрашняваме. Изсипваме от кашата в 12 бр. мъфини по равно под ръбчето. Кашата е тъкмо като количество.

Количеството на 1 цяла кутийка разпределяме от горната страна.

Печем мъфините в загрята на 180 градуса фурна. Проверяваме дали са подготвени, вадим ги в паница и хапваме с кафенце.

Да ви е сладко! Мъфините с кафява захар и локум са доста вкусни.