Зелен фасул с пуешко месо
Толкова елементарно, толкоз вкусно и предложено от Готвач.БГ - три основателни аргументи безусловно да го опитате
● зелен боб - 400 г
● картофи - 3 приблизително огромни
● лук - 1/2 глава остарял
● бульон - 1 зеленчуков
● чубрица
● сол
● червен пипер - 1 с.л.
● брашно - 2 - 3 с.л.
Необходими Продукти
● пуешко месо - 1 кг● зелен боб - 400 г
● картофи - 3 приблизително огромни
● лук - 1/2 глава остарял
● бульон - 1 зеленчуков
● чубрица
● сол
● червен пипер - 1 с.л.
● брашно - 2 - 3 с.л.
Начин на подготвяне
Леко сваряваме месото, по-късно прибавяме нарязаните на кубчета картофи.
Нарязваме зеления боб и лука и тях прибавяме към картофите и пуешкото. След като е съвсем готово прибавяме зеленчуковия бульон и поръсваме на усет с чубрица.
В обособен съд слагаме олио откакто се затопли прибавяме брашното, а по-късно и аления пипер (да се запържат малко), като непрестанно бъркаме, с цел да не остават бучки.
Запърженото брашно и червен пипер ги изсипваме при фасула.
Оставяме да поври към 15-20 минути.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ