Толкова лек и толкова ароматен, че докато се обърнете, направо

Толкова лек и толкоз благоуханен, че до момента в който се обърнете, напряко е изхвърчал от чинията

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● брашно - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● масло - 40 г
● бакпулвер - 1
● ванилия - 1 бр.
● сладко от цели смокини - 1 бурканче
● галета

Начин на подготвяне

Яйцата се темперират и се разрушават със захарта. Млякото и маслото се затоплят и се прибавят към сместа.

Постепенно се прибавя и брашното, с бакпулвера и ванилията, до момента в който добие консистенция на кексово тесто. Изсипва се към този момент готовата примес, в намазнена и набрашнена форма.

Плодовете се изваждат от бурканчето, деликатно се овалват в галета и се набождат в кекса.

Сока от сладкото се омесва с малко галета, на трохи и се поръсва върху сладкиша. Пече се до подготвеност посредством инспекция с съчка до изсъхнало.

Поднесете с пудра захар.