Домашна млечна торта Милх-шните
Точно по този начин - домашна млечна торта като оня десерт от рекламата, само че доста, доста, доста по-вкусна от него Опитайте и ще се убедите сами
● брашно - 5 с.л.
● захар - 8 с.л.
● какао - 3 с.л.
● бакпулвер - 1/2 пакетче
● ванилия - 1 бр.
●
● сладкарска сметана - 400 мл
● прясно мляко - 50 мл
● ванилия - 1 бр.
● сметана - 1 пакетче на прахуляк
Необходими Продукти
● яйца - 5 бр.● брашно - 5 с.л.
● захар - 8 с.л.
● какао - 3 с.л.
● бакпулвер - 1/2 пакетче
● ванилия - 1 бр.
●
За пълнежа
● сладкарска сметана - 400 мл
● прясно мляко - 50 мл
● ванилия - 1 бр.
● сметана - 1 пакетче на прахуляк
Начин на подготвяне
Разделяме белтъците от жълтъците и разрушаваме белтъците на гъст сняг.
В купа разбъркваме с вилица жълтъците с брашното, бакпулвера, захарта и ванилията и прибавяме белтъците, като бъркаме деликатно, с цел да не спаднат.
Разпределяме сместа в тавичка с хартия за печене и печем в авансово загрята на 180 градуса фурна за 15 минути. Вадим, охлаждаме блата и го разрязваме на две по-тънки блата.
Разбиваме течната сметана дружно с млякото, ванилията и сметаната на прахуляк и с получения крем мажем щедро сред блатовете.
Охлаждаме във фризера и сервираме поръсенa с пудра захар или шоколадови стърготини. Съхраняване във фризера.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ