Тирамису без яйца – сладкиш, който ще надмине очакванията ви
Тирамису без яйца – необикновен сладкиш
Бях скептично настроена към този сладкиш, тъй като се прави с крем с жълтъци и по тази причина в никакъв случай не съм го правила.
Попаднах на тази рецепта, трансформирах я малко и в този момент желая да я споделя с вас.
Необходими съставки:
1 по-голяма опаковка бишкоти
200 мл мощно, черно кафе
250 г маскарпоне (или нормално крема сирене)
300 г сладкарска сметана
75 г пудра захар
½ чаена лъжичка канела
1 ванилова захар
1 желатин (добавя се непосредствено към сместа)
какао на прахуляк за поръсване
Приготвяне:
Разделете бишкотите на две елементи. Подредете първата част като основа в дребна форма, по-късно ги поръсете или изсипете половината от кафето.
Добавете желатина към сметаната, след което разбийте добре с пудра захарта.
Преди края прибавете ваниловата захар и канелата, а по-късно маскарпонето. Разбийте още веднъж, до момента в който всички съставки се смесят.
Нанесете половината от крема върху бишкотите, по-късно подредете втория ред върху тях и ги напръскайте с кафе.
Нанесете втората част от крема от горната страна и поръсете с какао на прахуляк.
Вижте още: Чай от овесени ядки за намаление на високото кръвно налягане
Оставете в хладилника да се охлади добре, по-късно нарежете и сервирайте.
Запишете си тази невероятна рецепта за тирамису без яйца и не забравяйте да я споделите с приятелите си!
