Тиквичките са хитът на лятото. Те са свежи, вкусни и

Тиквичките са шлагерът на лятото. Те са свежи, вкусни и извънредно потребни. Възрастните обичат да ги похапват гриловани, пържени, панирани, а децата ги обожават под формата на кюфтенца.

Сигурни сме, че към този момент ви е омръзнало да панирате тиквички. Никой не обича да прекарва часове наред пред котлоните в горещините. Ако желаете да похапвате няколко пъти в седмицата този здравословен и потребен зарзават, предлагаме ви да си приготвите запаметяващи се кюфтенца от тиквички.

Как да си приготвите най-вкусните кюфтенца от тиквички и кайма?

Продукти, които ще са ви нужни:

• Кайма – 350 грама

• Тиквичка – 1 брой

• Яйца – 2 броя

• Брашно – 2 с.л.

• Сол – ½ ч. л.

• Галета – 1-2 ч. л.

• Черен пипер на усет

Начин на подготвяне:
Каква е разликата сред светли и тъмни тиквички
Въпреки че тиквичките, които в този момент ядем, са почнали да бъдат отглеждани в края на 1800-те години в Италия, археолозите са намерили сем...

Тиквичките се измиват, почистват и настъргват. Посолете ги и ги оставете за известно време, тъй че сокът им да се изцеди. Можете да си помогнете и с ръце при самото отцеждане.

Смесете всички съставки, като се изключи брашното, в дълбока купа и оставете по този начин за няколко минути, до момента в който каймата набъбне.

Оформете кюфтенца и ги оваляйте в брашното. Пържете в растителна лой, до момента в който не заловен златист тен.

Споделете тази рецепта с тиквички с най-близките си хора. Сигурни сме, че те неведнъж ще ви благодарят в бъдеще.

Още от РЕЦЕПТИ: