Тиквата и орехите са добри приятели и този сладкиш е

Тиквата и орехите са положителни другари и този сладкиш е доказателството

Необходими Продукти

● брашно - 3 ч.ч.
● орехи - 1/2 ч.ч. счукани
● захар - 1 и 1/2 ч.ч.
● тиква - 2 ч.ч. настъргана
● олио - 1/2 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● канела - 1 ч.л.
● сода - 1/2 ч.л.
● пудра захар

Начин на подготвяне

Почистената тиква се настъргва на ситно и се обърква с 1 ч.ч. захар, като я оставяме за 15 минути да поеме захарта.

Добавяме олиото, канелата, орехите, останалата захар и киселото мляко с угасената в него сода.

Всичко се обърква с дървена лъжица и се прибавя към него брашното.

Получава се гъста кексова примес, която изсипваме в намаслена и набрашнена тавичка с диаметър 30-35 см. Печем в авансово загрята фурна на 180 градуса за 25 минути.

Когато сладкишът е изцяло охладен поръсваме с пудра захар.

Вкусният сладкиш с тиква и орехи е подготвен.