Най-страхотните закуски в света
The Pig’s Inn е дребна къща за посетители в планинското село Xidi, на към пет часа път с трен от Шанхай. Реставриран през 2008 година от двойка поети, ханът се състои от поредност от свързани между тях къщи с открити дворове, които са типични за античната архитектура Хуей. Стилът ще ви е прочут от кино лентата „ Клекнал тигър, прикрит змей “, който е сниман в близкото село Хункун.
Сутрините в Pig’s Inn постоянно стартират с угощение. Пълното меню за закуска включва зелен зеленчуков ориз от Хуангшан с маринована горчица, задушено свинско бао, твърдо сварени яйца, пържени бамбукови издънки с горчица, яйца, бъркани със зелени чушки, кнедли с оцет, палачинки с свеж лук, пържени тестени пръчици, задушени сладки картофи и чай. Когато създателят на храни Майкъл Зи – най-известен със основаването на акаунта в Instagram
@symmetrybreakfast – живееше в Шанхай със брачна половинка си Марк, те понякога бягаха в Pig’s Inn за спокойни нощи, последвани от обилни закуски. „ Разходката през дворовете към утринния р...
Прочетете целия текст »
