Тези питчици за толкова вкусни, че можете да си ги

Тези питчици за толкоз вкусни, че можете да си ги похапвате като самун, закуска или главно ядене

Необходими Продукти

● вода - 1 ч.ч. хладка
● квас - 20 г
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● олио - 3 с.л.
● брашно - 600 г
●

плънка

● кашкавал - 100 г
● топено сирене - 4 кръгчета
● сирене - 50 г краве
● масло - 1 с.л.
● сминдух - за поръсване

Начин на подготвяне

Разтворете маята в хладката вода и прибавете захарта. Оставете за 10 минути, с цел да шупне.

Сипете я в брашното, прибавете солта и олиото. Замесете меко тесто и го оставете да втаса за 30 минути на топло. Разделете тестото на 4 топчета.

Всяко едно се оформя на питка, която има размера на паница. Отгоре поръсете с късчета топено сирене, натрошено сирене и настърган кашкавал.

Поръсете със сминдух и разпределете късчета масло от горната страна.

Изпечете кашкавалките в загрята на 170 градуса фурна за към 25 минути. Вкусотия!

Питките с кашкавал и сирене са подготвени.