Най-лесните мекици без месене
Тези мекички са съвършени за идната ви закуска. Лесно се вършат и вървят със сирене и конфитюр по желание. Един добър старт за деня!
Начин на подготвяне:
брашно - 2 ч.ч.
сол - 2 щ.
захар - 2 щ.
квас - 1 с.л.
масло - за пърженето
пудра захар
Необходими артикули:
В огромна купа се поставят пресятото брашно, маята, размита в малко вода, захарта и солта.
Добавя се към 250 мл топла вода и се разбърква усърдно. Тази примес се покрива с полиетиленово фолио и се прибира в хладилника за 6-7 часа, след което се изважда.
От получената гъста каша се взема количество с намазнена огромна лъжица и се пуска в нагорещена лой.
Мекиците се пържат от двете страни и се изваждат върху кухненска хартия, с цел да се отцедят от маслото.
Втори вид за пържене е в нагорещено олио, пържим от всички страни по едно и също време.
Поднасят се с пудра захар.
Още от РЕЦЕПТИ:
Начин на подготвяне:
брашно - 2 ч.ч.
сол - 2 щ.
захар - 2 щ.
квас - 1 с.л.
масло - за пърженето
пудра захар
Необходими артикули:
В огромна купа се поставят пресятото брашно, маята, размита в малко вода, захарта и солта.
Добавя се към 250 мл топла вода и се разбърква усърдно. Тази примес се покрива с полиетиленово фолио и се прибира в хладилника за 6-7 часа, след което се изважда.
От получената гъста каша се взема количество с намазнена огромна лъжица и се пуска в нагорещена лой.
Мекиците се пържат от двете страни и се изваждат върху кухненска хартия, с цел да се отцедят от маслото.
Втори вид за пържене е в нагорещено олио, пържим от всички страни по едно и също време.
Поднасят се с пудра захар.
Още от РЕЦЕПТИ:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ