Тези лешникови рогчета определено спадат към предпочитаните десерти за празничните

Тези лешникови рогчета несъмнено спадат към желаните десерти за празничните дни

Необходими Продукти

● свинска мехлем - 80 г разтопена
● пудра захар - 120 г
● яйца - 1 бр.
● ванилия - 1/2 ампула
● лешници - 1 к.ч. смлени ситно сурови
● брашно - 1 ч.ч.
● пудра захар - за поръсване
● бакпулвер - 1 к.л.

Начин на подготвяне

В купа се разрушава яйцето с пудра захар и ванилия, до момента в който се разтопи.

Прибавя се ситно смлени лешници, разтопена свинска мехлем, само че не гореща, а леко охладена, да е мека.

С брашното се разбърква и прибавяме бакпулвера най-после.

Замесва се тесто, без да лепне, при потребност се прибавя още брашно.

Разделям на две елементи и оформям фитили.

Нарязват се на филийки към 2 см и с ръце се оформят като писмен знак С.

Нареждат се сладките в тава на разстояние едно от друго.

Печем сладките с мехлем в загрята фурна 180°C тъкмо за 10 минути и изваждаме от фурната.

Поръсваме лешникови рогчета с мехлем с пудра захар и нареждаме в паница.

Много вкусни и бързо се подготвят!

Весели празници!