Свинско с боб в тенджера под налягане
Тенджерата под налягане - пръв асистент на заетите домакини
● бял фасул - 500 г
● лук - 1 бр
● олио - 1 к.ч
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 щипка
● брашно - 1 к.л
● джоджен
● сол
Необходими Продукти
● свинско месо - 800 г● бял фасул - 500 г
● лук - 1 бр
● олио - 1 к.ч
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 щипка
● брашно - 1 к.л
● джоджен
● сол
Начин на подготвяне
Накисвате боба от вечерта, измивате го в няколко води и сипвате в тенджерата под налягане. Месото нарязвате на порции и също добавяте към боба. По предпочитание може да се добави чушка и морков. Лука нарязвате на едро и сипвате в тенджерата.
Сипвате вода, само че не доста, тъй като в тази тенджера не извира доста. Добавете 1-2 лъжици олио, поръсете с джоджен и затворете с капака. Сложете на сдържан котлон и варете към 35 - 40 минути, след отварянето направете запръжка с малко олио, брашно и червен пипер.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ