Тази уникална питка не се сдържахме да не споделим с

Тази неповторима питка не се сдържахме да не споделим с вас. Благодарим на Дробринка за невероятната концепция

Необходими Продукти

● тесто - 500 г, готово
● кайма - 500 г
● лук - 3 стръка, зелен
● гъби - 120 г
● доматено пюре - 2 с.л.
● топено сирене - 200 г
● кашкавал - 150 г
● червен пипер
● черен пипер
● сол
● чубрица

Начин на подготвяне

Запържете каймата в малко лой. Добавете лука и гъбите. Накрая прибавете пюрето и подправките. Оставете да се охлади.

От тестото отделете една част, разточете и поставете в намаслена тавичка.

От останалото тесто направете топчета. Във всяко поставете по парче топено сирене и ги подредете в кръг в тавичката.

В средата изсипете плънката. Оставете да се отпусне за 20 минути.

Намажете с разрушен с малко олио жълтък и печете на 200 градуса за 35минути.

Накрая поръсете с настърган кашкавал и върнете пълнената питка назад във фурната за няколко минути.

Питката с кайма, гъби и топено сирене е подготвена.