Тази неделя в кухнята на Симона Загорова на гости беше

Тази неделя в кухнята на Симона Загорова на посетители беше Дичо, с цел да сготви скариди с червен ориз.

„ Най-важното е да почистим скаридите “, изясни известният музикант и сподели по какъв начин е вярно да се прави тази процедура.

Той показа, че обича да готви на децата си.

„ Жена ми работи и аз съм си у дома, с цел да виждам бебетата “, описа той. „ На дребното му върша единствено всякакви манджички с месце – зайчета, кокошчици. А на огромната ѝ върша всичко – от палачинки заран като ме хване, до каквото се сетиш. “

Дичо има опит в кулинарията, защото в предишното е бил притежател на заведение в Синеморец.

„ Дано в никакъв случай повече не ми се случва “, сподели той, като си напомни. „ Да не мислиш, че е елементарно? В последна сметка съм се опарил и с тая работа. Това да готвиш на хората и те постоянно да са удовлетворени. “

Той показа, че в този интервал е работил в кухнята на заведението си и съгласно него това е една от най-трудните специалности.

Дичо към този момент възнамерява вечерята за Деня на любовта, само че тъй като и а две дребни деца, храната би трябвало да е съобразена с техния усет.

„ Те като се изкуфеят децата и дамата ще е щастлива “, изясни Дичо.

А ето и рецептата за скаридите на Дичо:

- Зехтин
- Чесън
- Пресни скариди
- Соев сос
- Бяло вино
- Масло

Как тъкмо се подготвя ястието, може да видите във видеото.