Тази козуначена осуканица впечатлява както с визия, така и с

Тази козуначена осуканица впечатлява както с визия, по този начин и с усет и не се подготвя мъчно

Необходими Продукти

● брашно - 750 г
● захар - 150 г
● масло - 50 г на стайна температура
● олио - 100 мл
● прясно мляко - 200 мл топло
● яйца - 3 бр. междинни
● квас - 1 кубче
● портокалова кора
● сушени плодове - 200 г екзотични
● бадеми - филирани
● пудра захар - за поръсване по избор
● масло - за омесване

Начин на подготвяне

Смесете маята с малко мляко. Към пресятото брашно прибавете разрушените яйца, захарта, останалото мляко, олиото и маслото. Налейте при тях сместа с маята и омесете меко тесто.

Оставете го на топло да втаса, след което го премесете. Разкъсайте на десетина топки и разточете всяка от тях. Поръсете корите с бадеми, подовете и портокалова кора, след което ги разположете една върху друга и ги свийте на руло.

Разтеглете го малко, с цел да се удължи и го разрежете надлъжно на две елементи. Усучете ги и ги завийте на кравай. Поръсете с бадеми и печете в загрята на 180 градуса фурна до зачервяване. За край поръсете с пудра захар.