Коледна шприц бисквитка
Необходими Продукти
● масло - 225 г на стайна температура● захар - 140 г кристална
● сол - 1/4 ч.л.
● яйца - 1 бр. с L размер
● сметана - 1 с.л. (35%)
● ванилия дестилат - 1 ч.л.
● универсално брашно - 285 г
Начин на подготвяне
В купата на миксера се разрушава маслото и захарта до ярък крем. Добавя се яйцето и още веднъж се разрушава до момента в който се усвои, следва ванилията и сметаната. Прибавя се брашното и се разрушава единствено до момента в който се усвои.
Напълва се пош със сместа и накрайник отворена звезда. Върху хартията за печене, сложена в тавичката, се шприцоват бисквитки във формата на латинско S. Пече се в затоплена фурна на 190 градуса за 12-14 минути. Бисквитката би трябвало да остане бяла.
Изваждат се и се оставят да се охладят в самата тава, доста са нежни до момента в който са горещи.
Тези бисквитки са от немската кухня и са идеално допълнение към коледната вечеря или обяд.
Богат декаденски усет, лека и хрупкава маслена бисквита и се подготвя от съществени артикули - брашно, захар, масло и яйца.
Бисквитата е обичайната за Германия и доста фамилии се събират дружно да подготвят този дребен сладкиш.
Коледната пулверизатор бисквитка е чудна!
