Тайната на най-сочните свински ребърца е в соса, а той

Тайната на най-сочните свински ребърца е в соса, а той би трябвало да е съвършено уравновесен. Запишете си съставките за него и дайте лайк за рецептата

Необходими Продукти

● свински ребра - 1 кг
● балсамов оцет - 60 мл
● соев сос - 60 мл
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
●

за маринатата

● портокалов сок - 120 мл
● чесън - 4 скилидки
● къри - 1 с.л.
● канела - 1 пръчка
● мед - 80 г
● зехтин - 3 с.л.
● карамфил - 5 зърна

Начин на подготвяне

В не железна купа смесете съставките за соса и разбъркайте добре до разтварянето на меда.

Поставете ребърцата, добре оваляйте и потопете в соса. Завийте купата със стреч фолио и поставете в ледник за 12 часа.

След избраното време извадете ребърцата от соса и го прецедете през цедилка.

Сипете соса в тавата, в която ще печете ребърцата, прибавете соевия сос, оцета, черен пипер на усет и посолете на усет.

Покрийте тавата с алуминиево фолио и я поставете в авансово нагрята на 200 грaдуса фурна за към 1 час, премахнете фолиото и запичате ребърцата до стремежи от вас тен.