Такава супа ще ви спретнем със свежи зеленчуци от градината,

Такава чорба ще ви спретнем със свежи зеленчуци от градината, че и в допълнение ще поискате

Необходими Продукти

● зелен боб - 100 г
● домати - 1 бр. червен
● лук - 1 глава
● картофи - 2 бр. огромни
● моркови - 1 бр.
● олио - 3 - 4 с.л.
● магданоз - 20 - 30 г свеж
● чубрица - на усет
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол - на усет
● фиде - 80 - 100 г
●

За застройка

● яйце - 1 бр.
● оцет - 1 с.л.

Начин на подготвяне

В тенджера нарязваме зеленчуците, прибавяме подправките, олиото и сипваме към 600 мл вода, разбъркваме хубаво.

Слагаме да се вари за към 10-15 минути, или до подготвеност на зеленчуците, след което прибавяме фидето и щом и то се свари, махаме супата от котлона.

В купа чупим яйцето, прибавяме с. л. оцет и с вилица го разбъркваме хубаво, след което от горещата чорба сипваме по малко в яйцето, като с едната ръка не стопираме да разбъркваме.

Щом застройката стане, изсипваме в цялата чорба и разбъркваме хубаво.