Ориз пилаф за гарнитура или основно ястие
Така приготвеният пилаф се сервира като главно ядене или като гарнитура. Добър вкус!
● масло - 1/2 пакет
● вода - 5 ч.ч. или бульон
● зеленчукова фалшификация - 2 с.л.
● черен пипер - надробен на усет
Необходими Продукти
● ориз - 2 ч.ч.● масло - 1/2 пакет
● вода - 5 ч.ч. или бульон
● зеленчукова фалшификация - 2 с.л.
● черен пипер - надробен на усет
Начин на подготвяне
В съд стопяваме маслото и може към него да прибавим супена лъжица олио.
Добавяме добре измития и прецеден ориз и бъркаме непрестанно в продължение на минута.
Сипваме 2.5 чаени чаши вода на чаена чаша ориз.
Подправяме със зеленчукова фалшификация, като спестяваме солта, тъй като подправката е солена.
След завиране понижаваме котлона на най ниската му позиция за 15 мин, без да отваряме капака на съда.
Изключваме котлона и оставяме варения ориз още 10-15 минути под похлупак, след което под капака на съда слагаме памучна / хавлиена забрадка и върху нея капака.
Така приготвеният пилаф се сервира като главно ядене или като гарнитура.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ