Така приготвени тези лучени свински гърди на фурна стават сочни

Така приготвени тези лучени свински гърди на фурна стават сочни и ароматни

Необходими Продукти

● свински гърди - 1 кг
● лук - 4 глави
● чесън - 2 скилидки
● фалшификация - 1 с.л. за свинско месо
● дафинов лист - 2 листчета
● краве масло - 50 г
● олио - 50 мл
● бяло вино - 100 мл
● вода - 100 мл
● сол

Начин на подготвяне

Измийте, подсушете и поръсете свинските гърди със сол и фалшификация за месо.

Загрейте маслото в тиган и запечатайте в него свинските гърди за към 5 минути от всяка страна.

Нарежете лука на полумесеци и го сложете в тавичка.

Подредете запечатаните свински гърди сред лука.

Поръсете с нарязаните на ситно скилидки чесън и сложете двете листчета дафинов лист.

Добавете още малко сол и налейте бялото вино, водата и олиото.

Загрейте фурната на 200° и сложете тавичката в нея.

Печете свинското 30 минути, след което обърнете свинските гърди и гответе още 30 минути.

Така приготвени тези лучени свински гърди на фурна стават сочни и ароматни.