Свинското с цвекло и ориз е разнообразие както за стомаха,

Свинското с цвекло и ориз е многообразие както за стомаха, по този начин и за окото.

Необходими Продукти

● свинско месо - 600 г
● олио
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● цвекло - 1 глава дребна
● ориз - 300 г
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Свинското месо се измива. Нарязва се на кубчета с размера на свински хапки.

В тиган се поставя олио да загрее. Добавя се месото и се запържва добре.

Лукът се почиства и нарязва на ситно. Морковът се обелва и измива. Настъргва се на едро ренде.

Цвеклото се измива и обелва. Настъргва се на едро ренде.

Всички зеленчуци се поставят в тава. Добавят се запържените свински мръвки. Ако не е останала лой, при тях се прибавя и малко олио. Добавя се оризът. Овкусява се със сол и черен пипер.

Залива се с повечко вода, с цел да има задоволително за сготвянето на ориза.

Всички артикули се разбъркват. Пече се до подготвеност свинското с ориз.

Свинското с цвекло и ориз е многообразие както за стомаха, по този начин и за окото.