Световните цени на храните продължиха да се понижават и през

Световните цени на храните продължиха да се намаляват и през август с 2.1% по отношение на юли, когато беше регистриран месечен спад с 1.3%, сочат данните на Организацията по издръжка и земеделие на Организация на обединените нации (FAO). Още по тематиката 5 май 2023 Световният показател на цените на храните през август възлиза на 121.4 пункта, което е с 2,1% по-ниско от юли и с 24% по-ниско от оптималното равнище от март 2022 година " Регистрираният спад се дължи на поевтиняването на млечните артикули, растителните масла, месото и зърнените храни на фона на умерено нарастване на показателя на цените на захарта “, се споделя в документа на FAO за медиите. Индексът на цените на храните на FAO е среднопретеглена стойност, която наблюдава динамичността на интернационалните цени за пет съществени групи хранителни артикули. Индексът на цените на зърното през август се намалява с 0.7% по отношение на юли и с 14.1% на годишна база. Глобалните цени на пшеницата паднаха с 3,8%, основно заради увеличеното предложение от мощно сезонно предложение на културата от няколко водещи страни експортьорки в Северното полукълбо. Цените на царевицата паднаха за седми следващ месец и доближиха най-ниското си равнище от септември 2020 г. Цените на ориза, в противен случай, се покачиха с 9,8% по отношение на юли и станаха най-високите за последните 15 години. Това се дължи на разстройства в търговията след наложената през юли възбрана на Индия за експорт на индийски сортове бял ориз. Индексът на цените на олиото през август се намали с 3,1% по отношение на юли след кратковременно покачване през юли. Това отразява спада на международните цени на палмовото, слънчогледовото, соевото и рапичното масло. Така международните цени на слънчогледовото олио се намалиха с съвсем 8% заради намаляване на търсенето на импорт на фона на огромно предложение от огромните експортьори. Индексът на цените на млечните артикули се намали с 4% през предишния месец. Спадът продължава осми следващ месец. Спрямо август предходната година той възлиза на 22,4%. През август най-вече е поевтиняло пълномасленото мляко на прахуляк, което се дължи на забележителните размери на предложение, изключително от Океания, в интервала на сезонен растеж на производството и под въздействие на понижението на вносните покупки от Китай. За отбелязване е, че международните цени на обезмасленото мляко на прахуляк доближиха най-ниското си равнище от средата на 2020 година заради слабото търсене на импорт и слабата пазарна интензивност в Европа. Световните цени на маслото и сиренето също паднаха под въздействието на сходни фактори. Индексът на цените на месото през август се намалява с 3% по отношение на юли и с 5,4% на годишна база. Най-голям спад бележат цените на агнешкото месо, което се дължи основно на внезапното нарастване на експортното предложение, най-вече от Австралия, както и на отслабващото търсене от Китай. Спадът в цените на свинското месо се дължи главно на ниското търсене от водещи страни вносителки и забележителното експортно предложение в Европа на фона на намаляващите продажби на вътрешния пазар. Цените на птичето месо понижават заради мощното предложение, изключително от Бразилия. Говеждото поевтиня заради огромния брой животни за кръвопролитие в редица водещи страни производителки и слабото търсене на импорт. Индексът на цените на захарта през август нараства с 1.3% по отношение на юли и с 34.1% на годишна база. Това се дължи основно на възходящите опасения по отношение на метеорологичния феномен Ел Ниньо, който може да понижи предстоящото световно произвеждане.