Свежо пролетно ястие с лапад и яйцаНеобходими Продукти● сланина -

Свежо пролетно ядене с лапад и яйца

Необходими Продукти

● сланина - към 150 г прясна
● лапад - 1 връзка
● лук - 1 глава остарял
● свеж лук - 2 - 3 стръка
● ориз - 100 г
● черен пипер - 1 ч.л.
● сол
● зеленчуков бульон - 800 мл
● яйца - 6 бр.

Начин на подготвяне

Лападът се почиства и се попарва с гореща вода.

Отцежда се и се нарязва на дребно.

Сланината се нарязва и запържва да си пусне мазнината.

Прибавя се лукът, лападът и най-после оризът. Подправя се със сол и червен пипер. Залива се с бульона и се запича до подготвеност на ориза.

Пролетното ядене се изважда от фурната.

В ориза с лапад се вършат вдлъбнатини и се чукват яйцата.

Тавата с ориза на фурна се връща във фурната и пролетно ядене с лапад и яйца се запича до подготвеност на яйцата.