Сотирани бейби картофи с копър и чесън
Свежо и ароматно - сотираните бейби картофчета са отлична гарнитура, а може да се хапват и просто по този начин!
● сол
● копър
● чесън - 3 - 4 скилидки
● олио - 4 - 5 с.л.
Необходими Продукти
● картофи - 500 г бейби● сол
● копър
● чесън - 3 - 4 скилидки
● олио - 4 - 5 с.л.
Начин на подготвяне
Сварете картофите с обелката в посолена вода, само че да не са преварени. Оставете леко да се охладят и ги обелете.
Загрейте хубаво олиото и пуснете няколко картофчета. Разбърквайте ги от време на време, само че внимавайте да не ги смачкате.
Трябва да са с хрупкава коричка и мека сърцевина. Така направете и с останалите картофи.
Нарежете чесъна и копъра на ситно.
Подредете картофите в паница и ги поръсете с подправките.
По предпочитание може да поръсите картофите соте с ябълков оцет.
Сотираните бейби картофи с копър и чесън са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ