Свежата марината ще направи това телешко незабравимо за небцето Ви!

Свежата марината ще направи това телешко незабравимо за небцето Ви! Опитайте го!

Необходими Продукти

● телешко месо - 600 г
● олио - ½ ч.ч.
● горчица - 1 с.л.
● сол - 1 щипка
● мента - 10 стръка
● лимонен сок - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Ментата се реже на ситно, прибавя се олиото, лимоновият сок и горчицата и всичко се разбърква.

Телешкото месо се начуква леко, залива се с маринатата и се оставя на хладно 2 часа.

След това месото се осолява и се запича на скара или във фурна на 200 градуса до омекване.