Страната ни е изнесла под 10 000 тона билки през

Страната ни е изнесла под 10 000 тона билки през 2018-а, което е с 1/3 по-малко от миналата година. Това изясни пред „ Монитор “ ръководителят на Българската асоциация на билкарите и гъбарите Иван Цицелков. Той посочи, че сезонът е извънредно тежък за сектора, защото към този момент трети месец дъждовете у нас не стопират, напомня в. " Монитор ".

„ През това време доста от билките не се събират, а тези, които могат, се сушат мъчно. В съпоставяне с предходната година реколтата на всичко се бави с към 20 дни. Съответно и събраните количества са на половина. Заради преваляванията най-вероятно билките ще са и с неприятно качество - със мощно влошени органолептични индикатори и неприятна микробиология “, разяснява Цицелков.