Страхотна разядка с патладжан, която се похапва върху топла препечена

Страхотна разядка с патладжан, която се похапва върху топла препечена филийка...

Необходими Продукти

● патладжани - 1 бр. дребен
● майонеза - 1/2 бр. опаковка
● сол - на усет
● чесън - 2 скилидки
● лешници - 5 бр.

Начин на подготвяне

Слагаме патладжана в тавичка, надупчваме го с вилица и го печем на 200 градуса във фурната.

Изпичаме патладжана във фурната белим кората, нарязваме го на доста ситно.

Слагаме го в купа. Почистваме 2 скилидки чесън и го режем на дребно. Слагаме го вътре. Добавяме ½ опаковка майонеза или по-точно - 100 година Разбъркваме всичко доста добре.

Нарязваме лешниците на ситно и половината слагаме вътре. Подправяме със сол на усет.

Объркваме доста добре. Отгоре поръсваме с останалите нарязани лешници. Хапваме върху печена филийка. Да ви е сладко!