Цвекло с чеснов сос и нар
Страхотна композиция от усети и текстури, която безусловно ни омагьоса
● ябълка - 1 бр. зелена
● балсамов оцет
● зехтин
● сол
●
● майонеза - 200 г
● кисело мляко - 100г
● чесън - 5 скилидки
● сол
● нар - 1/2 зърна
Необходими Продукти
● цвекло - 1 бр● ябълка - 1 бр. зелена
● балсамов оцет
● зехтин
● сол
●
за чесновия сос
● майонеза - 200 г
● кисело мляко - 100г
● чесън - 5 скилидки
● сол
● нар - 1/2 зърна
Начин на подготвяне
Цвеклото и ябълката се обелват и настъргват на ренде. Овкусяват се с малко сол, балсамов оцет и зехтин.
За чесновия сос киселото мляко е хубаво да е с висок % на масленост. В купа се разрушава майонезата и киселото мляко, подправя се със сол и се прибавя пресованите скилидки чесън.
Всички артикули се смесват хубаво и с тях се полива салатата. Върху соса се поръсва със зърната нар.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ