Страхотна гарнитура към месо в това вкусно предложение от индийската

Страхотна гарнитура към месо в това вкусно предложение от индийската кухня - сочно и ароматно чътни за вашите пържоли!

Необходими Продукти

● лук - 8 глави, червен
● чесън - 3 скилидки
● чили - 1 к.л.
● кафява захар - 100 г
● балсамов оцет - 200 мл
● зехтин - 40 мл
● сол - 1/2 к.л.

Начин на подготвяне

Лука нарежете на листенца. Сложете го в тиган със загрято олио. Посолете.

Докато лука се задушава, нарежете на ситно чесъна и го прибавете в чугунен тиган.

Задушавайте, до момента в който не омекнат и лукът, и чесънът, прибавете захарта, разбърквайте домашното чътни постоянно към 5 минути, прибавете балсамовия оцет и чилито.

Задушавайте, до момента в който течността не се изпари от чътни от лук.