Домашна италианска торта
Необходими Продукти
● яйца - 5 бр.● захар - 200 г
● олио - 3 с.л.
● портокалов сок - 3 с.л.
● бакпулвер - 2 ч.л.
● брашно - 3/4 ч.ч. от 200 г
● кора от портокал - 1 с.л.
●
сироп
● вода - 50 мл
● сладко от портокали - 3 с.л.
●
крем 1
● заквасена сметана - 100 г
● сладко от портокали - 3 - 4 с.л.
●
крем 2
● тирамису - 1 пакет
●
поръсване
● кора от сладкото
● захарни перли
● кокос - бял
Начин на подготвяне
В купа се разрушават яйцата със захарта и сок от портокал. Добавя се олио, кора от портокал и най-после брашно, смесено с бакпулвера.
Сипва се кексовото тесто в необятна тава върху хартия за печене.
Печем блата в загрята фурна 180°C до суха съчка и изваждаме върху нов лист хартия, а остарелият се смъква.
Срязва се леко охладен на две по височина. Приготвя се сироп от разбъркана вода със сладко от портокали.
Поставя се едната половина в тава, намазва се с четка от сиропа.
Приготвя се крем 1, като се разбърква с вилица заквасена сметана и сладко.
Покрива се с втория блат, сиропиран от горната страна и изпод.
Приготвя се крем тирамису съгласно напътствията на опаковката.
Измазва се от горната страна и настрана с крема, с вилица се оформя шарка.
Поръсваме с портокалови корички от сладкото, захарни перли и кокосови стърготини.
Оставяме вкусната торта вид Тирамису в хладилника да стегне най-малко 3 часа.
Нарязва се и хапваме от ароматната италианска домашна тортичка.
Да ви е сладко!
