Обичате ли вредна храна? Може би чумата е виновна за това
Според учени чумата, изтребила 60 % от европейците, е довела и до уязвимост към нездравословната храна измежду хората, заяви " Дейли мейл ".
Според специалисти чумата, опустошила Европа през 14 век, е трансформирала състава на бактериите в човешката уста.
Love junk food? Blame the Black Death: Scientists claim plague that killed 60% of Europeans changed human oral bacteria's composition
— Daily Mail Online (@MailOnline)
Втората чумна зараза от средата на 14 век, позната като Черната гибел, е довела до гибелта на 60 % от хората, живеещи на Стария континент, както и до исторически промени. Според научно проучване тази зараза е обвързвана с любовта към нездравословната храна през днешния ден поради измененията в диетата и хигиената. Анализ на калцифицирана зъбна плака на скелети демонстрира, че доминантната бактерия в човешката уста през днешния ден се свързва с бедна на фибри и с високо наличие на въглехидрати храна.
Изследването, оповестено в сп. Nature Microbiology, е направено от учени от щатския университет в Пенсилвания, Съединени американски щати, и университета в Аделаида, Австралия. Според резултатите оралният микробиом през днешния ден е обвързван с хронични заболявания, затлъстяване, сърдечно-съдови болести.
Scientists have found rich people who ate food with higher-calories were more likely to survive the plague, therefore changing our tastes and diets for years to come
Според специалисти чумата, опустошила Европа през 14 век, е трансформирала състава на бактериите в човешката уста.
Love junk food? Blame the Black Death: Scientists claim plague that killed 60% of Europeans changed human oral bacteria's composition
— Daily Mail Online (@MailOnline)
Втората чумна зараза от средата на 14 век, позната като Черната гибел, е довела до гибелта на 60 % от хората, живеещи на Стария континент, както и до исторически промени. Според научно проучване тази зараза е обвързвана с любовта към нездравословната храна през днешния ден поради измененията в диетата и хигиената. Анализ на калцифицирана зъбна плака на скелети демонстрира, че доминантната бактерия в човешката уста през днешния ден се свързва с бедна на фибри и с високо наличие на въглехидрати храна.
Изследването, оповестено в сп. Nature Microbiology, е направено от учени от щатския университет в Пенсилвания, Съединени американски щати, и университета в Аделаида, Австралия. Според резултатите оралният микробиом през днешния ден е обвързван с хронични заболявания, затлъстяване, сърдечно-съдови болести.
Scientists have found rich people who ate food with higher-calories were more likely to survive the plague, therefore changing our tastes and diets for years to come
Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ