Ето кои храни натоварват панкреаса
Според гастроентеролози първият припадък на изострен панкреатит (т.е. инфектиране на панкреаса) нормално се стоварва върху хората след майските празници. Сега на предна линия измежду стомашно-чревните проблеми излизат неалкохолните панкреатити. При това засягат млади мъже и дами, даже младежи!
В градината към този момент избуяват доста растения, билки, зеленчуци, подправки, плодове. Сред тях и ароматният див чесън, омайващият босилек и хрупкавият зелен лук, пресният чесън, написа zdrave.to. Така че ние гълтаме всичкото това величие в големи количества. Но дали е безвредно?
Витамин С в действителност не е толкоз доста в зеленчуковата ни градина, също така той бързо се отделя от организма - за цялата година летният ресурс няма да ни стигне. Но зеленината се смила мъчно.
Ето за какво пробвайте се в салатите или в супите пресните зеленчуци да не са повече от една десета от общото количество съставки.
Освен това парливите, горчиви и кисели субстанции (оксалова и лимонова киселина, на които е богата зеленината с изострен, лют вкус) видимо удря по панкреаса. Особено в случай че ядете зеленчуците на празен корем. Така че не ги сервирайте всеки ден на трапезата си, най-много - два или три пъти седмично. Комбинацията от репички, зелен лук и айрян изправя панкреаса “на нокти ”.
Същото важи и за седмолистника, глухарчето, дивия киселец и други зелени растения. Сега всички тези странни съставки за ястията са се трансформирали в мода.
Лъжица витамин К в чорба от коприва
В тази трева в действителност има доста витамин С, както и огромни количества витамин А и витамин К. Така че този витаминен букет наподобява доста прелъстителен, само че в реалност нещата не стоят по този начин: 90% от витамин С се унищожава по време на готвенето. Така че копривата, добавена към супи или варива, в смисъла на попълване на тялото с аскорбинова киселина (витамин С), е на практика безполезна.
Мастно-разтворимият витамин К, когато се загрява, не се унищожава, само че взе участие в кръвообращението, а точно - сгъстява кръвта. Това е потребно за тези, които имат проблем със съсирването, рани и порязвания, които не заздравяват месеци наред. Но това свойство на витамин К може да изиграе жестока смешка на всеки, който има наклонността да образува кръвни съсиреци - а това са съвсем всички хора със сърдечносъдови болести и хипертониците. Така че към витамин К е належащо да се отнасяте доста внимателно.
Шишчета за вечеря: вие спите, стомахът ви работи на цялостни обороти
За доста от нас по принцип през почивните, а и през делничните дни главното ястие е вечер, а денем - кафе с цигара, чай със сандвич... А на вилата или по време на лятната отпуска вечерята е доста по-късно. Е, по какъв начин да се откажем от вечерните събирания измежду природата. Така се оказва, че отивате да спите, когато в стомаха ви има цяла планина от печено месо във винен или бирен сос. Но “работата ” с печеното месо за храносмилателната ни система е сложна и не безвредна, тъй като при пържене или печене на открит огън при температура над 180 градуса в животинските мазнини се образуват тежки съединения, които покачват секрецията на жлъчна и солна киселина в стомаха.
Така че пробвайте се да ядете за вечеря най-малко по-малко печено месо, заместете го с риба дружно със салата от печени зеленчуци или непреработен ориз.
Между другото
Оказва се, че неконтролируемото приемане на някои изцяло “безвредни ” медикаменти може доста да навреди на панкреаса ни! Те включват:
• лаксативи
• антиациди (лекарства, понижаващи стомашната киселина), които доста от нас гълтам с шепи при киселини в стомаха и дискомфорт след преяждане
• противовъзпалителни и аналгетични медикаменти въз основата на парацетамол и ибупрофен
Разбира се, добре е да вземете хапче, в случай че е належащо. Но в ударни дози всички тези медикаменти нарушават производството на панкреатичен сок. Така че не злоупотребявайте.
Важно!
Първите признаци, че панкреасът не е наред, са:
• опасващи, парещи болки към гърдите
• отичане на стомаха след хранене
• медено-горчив усет в устата на празен корем
• вискозни и нерегулярни изпражнения
Какво ще се случи, в случай че не се лекувате?
Ако пренебрегвате признаците за проблеми с панкреаса, можете да развиете изострен панкреатит. Това е извънредно мъчително положение, ще ви отнеме доста време да се излекувате, ще ви се наложи да се придържате към лечебно хранене.
Нараства рискът от диабет вид 2
В последна сметка в панкреаса се създава хормонът инсулин, виновен за разграждането на захарта в кръвта. А при инфектиране на жлезата, изключително хронично, произвеждането му, несъмнено, ще се наруши.
В градината към този момент избуяват доста растения, билки, зеленчуци, подправки, плодове. Сред тях и ароматният див чесън, омайващият босилек и хрупкавият зелен лук, пресният чесън, написа zdrave.to. Така че ние гълтаме всичкото това величие в големи количества. Но дали е безвредно?
Витамин С в действителност не е толкоз доста в зеленчуковата ни градина, също така той бързо се отделя от организма - за цялата година летният ресурс няма да ни стигне. Но зеленината се смила мъчно.
Ето за какво пробвайте се в салатите или в супите пресните зеленчуци да не са повече от една десета от общото количество съставки.
Освен това парливите, горчиви и кисели субстанции (оксалова и лимонова киселина, на които е богата зеленината с изострен, лют вкус) видимо удря по панкреаса. Особено в случай че ядете зеленчуците на празен корем. Така че не ги сервирайте всеки ден на трапезата си, най-много - два или три пъти седмично. Комбинацията от репички, зелен лук и айрян изправя панкреаса “на нокти ”.
Същото важи и за седмолистника, глухарчето, дивия киселец и други зелени растения. Сега всички тези странни съставки за ястията са се трансформирали в мода.
Лъжица витамин К в чорба от коприва
В тази трева в действителност има доста витамин С, както и огромни количества витамин А и витамин К. Така че този витаминен букет наподобява доста прелъстителен, само че в реалност нещата не стоят по този начин: 90% от витамин С се унищожава по време на готвенето. Така че копривата, добавена към супи или варива, в смисъла на попълване на тялото с аскорбинова киселина (витамин С), е на практика безполезна.
Мастно-разтворимият витамин К, когато се загрява, не се унищожава, само че взе участие в кръвообращението, а точно - сгъстява кръвта. Това е потребно за тези, които имат проблем със съсирването, рани и порязвания, които не заздравяват месеци наред. Но това свойство на витамин К може да изиграе жестока смешка на всеки, който има наклонността да образува кръвни съсиреци - а това са съвсем всички хора със сърдечносъдови болести и хипертониците. Така че към витамин К е належащо да се отнасяте доста внимателно.
Шишчета за вечеря: вие спите, стомахът ви работи на цялостни обороти
За доста от нас по принцип през почивните, а и през делничните дни главното ястие е вечер, а денем - кафе с цигара, чай със сандвич... А на вилата или по време на лятната отпуска вечерята е доста по-късно. Е, по какъв начин да се откажем от вечерните събирания измежду природата. Така се оказва, че отивате да спите, когато в стомаха ви има цяла планина от печено месо във винен или бирен сос. Но “работата ” с печеното месо за храносмилателната ни система е сложна и не безвредна, тъй като при пържене или печене на открит огън при температура над 180 градуса в животинските мазнини се образуват тежки съединения, които покачват секрецията на жлъчна и солна киселина в стомаха.
Така че пробвайте се да ядете за вечеря най-малко по-малко печено месо, заместете го с риба дружно със салата от печени зеленчуци или непреработен ориз.
Между другото
Оказва се, че неконтролируемото приемане на някои изцяло “безвредни ” медикаменти може доста да навреди на панкреаса ни! Те включват:
• лаксативи
• антиациди (лекарства, понижаващи стомашната киселина), които доста от нас гълтам с шепи при киселини в стомаха и дискомфорт след преяждане
• противовъзпалителни и аналгетични медикаменти въз основата на парацетамол и ибупрофен
Разбира се, добре е да вземете хапче, в случай че е належащо. Но в ударни дози всички тези медикаменти нарушават производството на панкреатичен сок. Така че не злоупотребявайте.
Важно!
Първите признаци, че панкреасът не е наред, са:
• опасващи, парещи болки към гърдите
• отичане на стомаха след хранене
• медено-горчив усет в устата на празен корем
• вискозни и нерегулярни изпражнения
Какво ще се случи, в случай че не се лекувате?
Ако пренебрегвате признаците за проблеми с панкреаса, можете да развиете изострен панкреатит. Това е извънредно мъчително положение, ще ви отнеме доста време да се излекувате, ще ви се наложи да се придържате към лечебно хранене.
Нараства рискът от диабет вид 2
В последна сметка в панкреаса се създава хормонът инсулин, виновен за разграждането на захарта в кръвта. А при инфектиране на жлезата, изключително хронично, произвеждането му, несъмнено, ще се наруши.
Източник: petel.bg
КОМЕНТАРИ