Спокойно я сервирайте и за вечеря - толкова е лека

Спокойно я сервирайте и за вечеря - толкоз е лека и в същото време толкоз вкусна

Необходими Продукти

● спанак - 500 г
● картофи - 800 г
● сирене - 1 ч.ч. натрошено
● олио - 2 - 3 с.л.
● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 2 ч.ч.
● масло - краве

Начин на подготвяне

Почистваме, измиваме и сваряваме в малко посолена вода спанака. Отцеждаме хубаво и нарязваме на ситно. Разбъркваме го с натрошеното сирене, олио и черен пипер на усет.

Отделно сваряваме картофите, охлаждаме и белим. Настъргваме на едро ренде и посоляваме на усет. Намазваме с масло тавичка за печене и разпределяме половината от настърганите картофи.

Върху тях разстиламе спанака и покриваме с останалите картофи. Поливаме с разтопено краве масло. Яйцата разрушаваме с киселото мляко и заливаме мусаката. Слагаме да се запече във фурна на 180 градуса до подготвеност.