Спанакът е отлично свежо допълнение към питателната зеленчукова супаНеобходими Продукти●

Спанакът е чудесно свежо допълнение към питателната зеленчукова чорба

Необходими Продукти

● чушки - 1 алена чушка
● пащърнак - 1 (средно голям)
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● спанак - 2 шепи нарязан
● фиде
● целина - 1/4 глава
● сол
● магданоз
● жълтъци - 1 бр.
● кисело мляко - 2 с.л

Начин на подготвяне

Нарежете на ситно зеленчуците (без спанака) и сложете да се варят.

Малко преди да станат подготвени, прибавете спанака, фидето и солта.

Когато всичко се свари, дръпнете готовата чорба от котлона и застройте с жълтъка и киселото мляко.

Добавете свеж магданоз.