Солените хапки са на масата, партито може да започнеНеобходими Продукти●

Солените хапки са на масата, празненството може да стартира

Необходими Продукти

● маринована цаца - 20 рибки
● майонеза - за намазване
● горчица - 1 к.л.
● черен самун - 10 филийки
● листа от цвекло - 10 бр., бейби или салата Дъбов лист
● лимон - 10 тънки резена
● грах - от консерва
● каперси
● червен лук
● праз
● зелена салата
● магданоз

Начин на подготвяне

Разполовяваме филийките самун. Лимона режем на доста тънки резени. Майонезата смесваме с малко горчица и щипка лимонена кора.

Намазваме хапките с майонезата. Върху нея слагаме листо от цвекло или салата Дъбов лист за контрастност. Върху него тъничък комат от лимон.

Отстрани подреждаме маринована рибка, а до нея по три зрънца грах и пъпки от каперси. Декорираме с комат праз и тънка ивичка от червен лук.

Подреждаме солените хапки върху листа от салата и сервираме рибната салата с уместно съветско пиво.

Съвет: Можете да импровизирате и с различен тип маринована риба. Най-подходящи за усет и украса са листенцата от свеж девесил.

За страдание, сега не разполагах с тях, по тази причина аранжирах с магданоз.

Солените празненство хапки с маринована риба са подготвени.