София. От днес производителите могат да обозначават продуктите си от

София. От през днешния ден производителите могат да отбелязват продуктите си от планински генезис със особено лого, за което би трябвало да получат особено уверение и да бъдат вписани в обществен указател. Това стана допустимо след обнародването в Държавен вестник на Наредба № 4 от 28 май 2019 година за изискванията и реда за потреблението на незадължителния термин за качество „ планински артикул “, оповестиха от пресцентъра на Министерството на земеделието, храните и горите .
Терминът за качество „ планински артикул ” се употребява за изложение на артикули от растителен и скотски генезис, в това число и пчелни артикули, създадени и модифицирани в планински региони. Понятието може да се употребява и при осъществяване на директни доставки на непреработени артикули от производители, регистрирани по реда на Наредба №26 от 14 октомври 2010 година за характерните условия за директни доставки на дребни количества първични материали и храни от скотски генезис.
За артикули, като да вземем за пример месо, животните следва да бъдат отглеждани в планински региони и да прекарат минимум последните две трети от живота си в тях.
Контролът върху използването на логото се прави от Българската организация по сигурност на храните на всеки стадий от производството, преработката и дистрибуцията.