София. Един от най-важните приоритети на МЗХГ е подобряване качеството

София. „ Един от най-важните цели на МЗХГ е възстановяване качеството и сигурността на храните “, оповестиха от пресцентъра на МЗХГ . Това сподели заместник-министърът на земеделието, храните и горите доцент доктор Янко Иванов по време на честването на Дeня на хранително-вкусовата индустрия в България. Той добави, че методите, посредством които се осъществят тези политики обгръщат, както основаването на ново законодателство и рационализиране на съществуващото, по този начин и възстановяване и насърчаване механизмите на надзор. „ Министерството основава допустимо най-хубави условия на достъп на българските храни на пазара, в това число и непосредствено от фермата или дребния производител, посредством по този начин наречените къси вериги на доставки “, сподели още зам.-министърът. Той уточни, че браншът залага по едно и също време на традициите и новаторството, като огромният брой нови продуктови оферти, които участват на пазара, се обуславят от по-високите потребителски условия. По думите му, от огромно значение е потреблението на първични материали, които дават отговор на европейските стандарти за качество и сигурност. Заместник-министърът връчи награди на отличените в състезанието „ Хранително-вкусова промишленост-фирмени нови артикули и технологии “.