Содена питка с хрупкава коричка - разбира се, че ще

Содена питка с хрупкава коричка - несъмнено, че ще желаете да я опитате още в този момент!

Необходими Продукти

● кисело мляко - 370 г
● сол - 1 ч.л.
● олио - 3 с.л.
● мед - 1 с.л.
● лимонен сок - 2 с.л.
● сода за самун - 1 ч.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● брашно - 500 г
● моркови - 2 бр.
● ленено семе - 1 с.л. смляно
● сусам - 2 щипки
● ленено семе - 2 щипки

Начин на подготвяне

В киселото мляко се разрушава содата за самун и бакпулвера да шупне. Брашното се сипва в тава и оформяме в средата кладенче. Сипваме шупналото кисело мляко, прибавя се олио, сол, мед, лимонен сок, смляно ленено семе в машинка за кафе и обелените и настъргани на ренде моркови.

Разбърква се с вилица, когато стане мъчно, се замесва на тесто и оставяме 25 минути да почине.

В тавичка върху хартия за печене се оформя питката. Сипваме 1 с.л. олио и с пръсти се притиска. Отгоре се поръсва със сусам и ленено семе. Печем в загрята фурна 190 градуса към 35-40 минути до хрупкава коричка.

Поднасяме топла с парче сирене и пресни зеленчуци.

Уникален усет, пробвайте!