Соден хляб за заети домакини, който се приготвя бързо и

Соден самун за заети домакини, който се подготвя бързо и елементарно, а е доста апетитен

Необходими Продукти

● кисело мляко - 1 кофичка
● брашно - 2 ч.ч. +1/2 ч.ч. за доомесване
● сода - 1.5 ч.л.
● сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Угасете содата в киселото мляко, прибавете и солта. Разбъркайте и оставете да шупне.

В подобаваща купа пресейте две чаши брашно и прибавете млякото. Объркайте добре до приемането на тесто за самун, което обаче лепне.

Набрашнете кухненския плот и сипете тестото. С останалата половин чаша брашно замесете и оформете тестото на топка.

Прехвърлете в намазнена и набрашнена тава. С помощта на изострен нож се вършат сечения от горната страна и хлябът се посипва с брашно.

Загрейте фурната на 180-200 градуса и печете хляба до подготвеност.

Мързеливият соден самун е доста успешен.