Домашен сладкиш със сметанов крем
Сметанов сладкиш с какао и шоколадова глазура
Представяме ви отлична концепция за десерт. Приготвя се доста елементарно и е доста апетитен.
Необходими съставки:
За тестото:
1 пакетче бакпулвер
100 г захар
100 мл вода
200 мл олио
2 супени лъжици какао
3 яйца
150 г брашно
За крема:
захар и ром на усет
1 опаковка заквасена сметана
1 пакетче масло
1 опаковка бита сметана
ванилова захар
За глазурата:
200 г бита сметана
200 г шоколад
Приготвяне:
Разделете яйцата на белтъци и жълтъци. Разбъркайте захарта, брашното, пресятото какао, бакпулвера, олиото, водата и жълтъците.
Разбийте белтъците на корав сняг и ги прибавете в тестото.
Изсипете тестото в тава, застлана с хартия за печене и печете във фурна, загрята на 180 градуса до подготвеност.
Оставете основата да се охлади.
Разбийте заквасената сметана с масло.
Добавете захар и ром на усет.
Разбийте сметаната с ванилова захар и деликатно я прибавете в крема.
Вижте още: Ако листата на доматите пожълтеят, подхранете ги!
Разпределете крема върху охладения блат.
Пригответе глазурата и залейте готовия сметанов сладкиш.
Приятен вкус!
