Смачкани картофи на фурна Със сигурност ви се е случвало

Смачкани картофи на фурна

Със сигурност ви се е случвало да нямате въодушевление, да ви е тъжно, да нямате вкус. Как да се върнете към „ естествения “ живот? По някаква причина незабавно си припомням за печените картофи на фурна на майка ми.

Мама постоянно ги прави през есента и зимата. Мие картофите хубаво, боде ги с вилица, маже ги с растително масло и ги пече във фурната. Правя ги по собствен метод. За да се разсеете от тъжните мисли, отидете в кухнята и започнете да готвите!

Рецептата е доста елементарна, само че както постоянно се случва при такива предписания, резултатите са отлични. Количеството на продуктите може да бъде променено по ваш усет, главното тук е да спазвате технологията на подготвяне.

Съставки:
12 бр. картофи
100 гр. кашкавал
50 гр. масло
чесън – 5 скилидки
свеж копър – половин връзка
черен пипер – на усет
сол на усет

Приготвяне:
Измийте добре картофите и ги сварете с обелката до цялостната им подготвеност. Оставете да изсъхнат леко.

Наредете картофите в тава на разстояние един от различен.

Намачкайте картофите като дребни палачинки.

Смелете чесъна и го смесете с разтопеното масло. Настържете кашкавала.

Намажете всеки картоф с масло и чесън. Печете във фурната, авансово загрята на 220 градуса за към 15-20 минути. След няколко минути ще усетите аромата на картофи и чесън. Този мирис ще разсъни вкусовите ви рецептори и апетита ви. И животът ще ви се стори по-добър.

Извадете тавата от фурната и поръсете картофите с настърган кашкавал и печете още 5 минути.

Поръсете с подправки ( копър и зелен лук). Вашите смачкани картофи на фурна са подготвени.

Вижте още: Психическото ви положение сега – този тест го разкрива

Сервирайте горещо.

Приятен вкус!