Пухкав двуцветен сладкиш
Необходими Продукти
● яйца - 5 бр● брашно - 3 ч.ч.
● какао - 50 г
● кисело мляко - 1 кофичка
● олио - 1 к.ч.
● ванилии - 2 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● пудра захар - за поръсване
● бакпулвер - 1 пакетче
Начин на подготвяне
Разбийте яйцата със захарта на бухнал крем. След това прибавете ванилията, бакпулвера, киселото мляко и олиото.
Разбийте още веднъж и последователно започнете да добавяте брашното, като към този момент бъркате с дървена лъжица или шпатула.
Пригответе форма за торта с падащо дъно с диаметър 26 см, като на дъното поставите хартия за печене, а по-късно я набрашнете и намажете хубаво с олио.
Разделете сместа на две и в едната сложете какаото и разбъркайте хубаво.
Изсипете във формата първо бялата примес, а по-късно и тази с какао.
Може да извършите някакви шарки, в случай че желаете. Печете мраморния сладкиш в авансово загрята на 160 °C фурна, като първите 20 минути не отваряйте фурната, с цел да не спадне сладкишът.
Печете пъстрота кекс към 40 минути или до суха съчка.
След като е подготвен, го извадете от фурната, махнете кръга, преместете в поднос и поръсете с пудра захар.
Добър вкус с този бухнал двуцветен сладкиш!
